Měl vést rodinný statek v Hradci nad Svitavou, zvolil si ale povolání kněze a misionáře. Hubert Engelmar Unzeitig jako odpůrce nacistů a obhájce Židů skončil v koncentračním táboře, kde posléze zemřel. V roce 2016 pak byl za své skutky blahořečen.