Na jatkách TORO Hlavečník u Hradce Králové je před Velikonocemi rušno. Jde o jediný podnik, který v Česku celoročně poráží a vykupuje jehňata. Podle jeho šéfa Františka Štefunky během posledních deseti dnů před Velikonocemi zabijí 500 až 600 jehňat, což je třetina roční porážky.

Další zvířata dovážejí ke zpracování už poražená. Rostoucí poptávku po jehněčím potvrzuje i Romana Nýdrle, mluvčí obchodního řetězce Makro: „Velikonoční nákupy znamenají v prodejích jehněčího masa absolutní prodejní špičku v rámci celého roku."