Trubičková historie v Hořicích slaví 200 let
Pravým hořickým trubičkám udělila Evropská unie - chráněné zeměpisné označení. Tato delikatesa se navíc v Hořicích na Jičínsku vyrábí už dvě stovky let.
První historické zmínky o Hořických trubičkách se datují rokem 1812 - ano, počítáte správně. Této sladké delikatese, která připomíná kukátko, je letos 200 let.
Vhodná příležitost, abychom si jejich letošní výročí s redaktorkou Vlaďkou Wildovou připomněli přímo v Hořicích.
Sladké hořické trubičky, kterým je letos 200 let, bývaly ozdobou rodinných oslav, ale i příležitostným vlastnoručně vyrobeným dárkem, který dokázal udělat radost. I dnes je možné zvládnout tuto výrobu v malém množství podomácku - jen tak na plotýnce. Zkusit to můžete i vy, různé recepty jistě najdete na internetu.
Držíme palce a přejeme dobrou chuť.
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
V sázce je hořkost i aroma. Proč se v eurovolbách hraje i o budoucnost českého piva
-
Hokejisté porazili ve čtvrtfinále mistrovství světa USA, zápas rozhodl gólem Zacha. Čeká je Švédsko
-
Prezident Pavel se zranil na motorce. Zranění nejsou vážná, ale je na pozorování v nemocnici
-
Zatykače pro Hamás i Izrael jsou politické gesto, říká Žantovský. ‚Vyšetřování je třeba,‘ oponuje politoložka